Kore sıcak eriştesi - Yemeği
Mısır unu 500 gr, lahana turşusu 200 gr sığır eti, az miktarda yiyecek, kabak yarısı yiyecek, havuç, kökün yarısı, yeşil soğan maması, yiyecek, sarımsak, yiyecek, karabiber, orta miktarda tuz, orta miktarda zencefil, az miktarda bağıl turşu, yemeklik yağ, orta hafif toz soya sosu, orta derecede biber Kimchi için)
1. Mısır eriştesini soğuk suda kaynatın ve bir kenara koyun
2. Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanları karıştırıp kavurun, lahana turşusu, çörek otu, karabiber, hafif soya sosu ekleyin ve kavurun. Karıştırın ve servis yapın
3. Soğanı ve sarımsağı doğrayın, pul biber ekleyin ve üzerine sıcak yağ gezdirin
4. Ayrı bir tencereye su koyun, dana eti, tuz, karabiber ve zencefil ekleyin. Kabak, havuç, rendelenmiş, yeşil soğan, haşlanmış
5. Erişteleri bir kaseye koyun, çorbayı koyun, damak tadınıza göre lahana turşusu, ayarlanmış toz biber baharatını ekleyin ve iyice karıştırın.
