Fondant (acil durum versiyonu) - Yemeği
1.90 gr şekerlemeleri küçük parçalar halinde kesin, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
2. 120 gr pudra şekeri elenir ve kenara konur.
3. Tereyağı önceden yumuşatılır ve kenara alınır.
4. Mikrodalgaya 90 gram şekerleme koyun: 30 saniye boyunca Ding, çıkarın ve karıştırın; 30 saniye daha Ding, çıkarın ve karıştırın; Son olarak, 15 saniye bekletin, çıkarın ve büyük kaseye aktarın. (Marshmallowlar mikrodalgada genişler, eğer genişleme çok büyükse, birkaç saniye durabilir ve ardından ısıtmaya devam edebilirsiniz)
5. Nihayet çıkarıldığında böyleydi.
6. Önce pudra şekeri ekleyin, çubuklarla karıştırın ve hamur yoğurur gibi ellerinizle yoğurun. Sonra 8 ~ 10 gr su ekleyin, yavaşça yoğurun, ardından tereyağı ekleyin ve eşit şekilde yoğurun.
7. Bir parça plastik sargıyı çıkarın.
8. Fondan, plastik sargının en sağ tarafına yerleştirin.
9. Sola bir daire yuvarlayın.
10. Soldaki plastik sargıyı katlayın.
11. İki tarafı da altına sıkıştırın.
12. Buzdolabına koyun ve 24 saat (bir gün) soğutun, sonra kullanılabilir.
