Malzemeler
Domuz kıç
500 g
Aksesuarlar: Fıstık yağı, tuz, susam yağı, karabiber, kuru kırmızı biber, toz kırmızı biber, et suyu, sarımsak, frenk soğanı, zencefil, yıldız anason
Beyaz sarımsaklı et uygulaması 1 Domuz eti ve diğer malzemeleri hazırlayın.
2 Tencereye su ekleyin, tencereye domuz eti, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve yıldız anasonu koyun, kaynatın ve orta ateşte pişirin.
3 Domuz eti yemek çubukları ile delinebildiğinde ateşi kapatın.
4 Pişmiş domuz etini daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5 Domuz eti soğuduktan sonra bıçakla ince dilimler halinde kesin.
6 Kesilen et parçaları düzgünce bir tabağa yerleştirilir.
7 Sarımsakları ezin ve sarımsak ezmesi yapın.
8 Sarımsak ezmesini yarım kase et suyu ile karıştırın.
9 Bir tavada kırmızı yağ yapmak için biberi, toz kırmızı biberi ve kuru biberi soteleyin.
10 Sarımsak ezmesine tuz, kırmızı yağ ve susam yağını ekleyip sosa karıştırın.
11 Karışık sarımsak sosu domuz etinin üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve süsleyin.
12 Güzel, lezzetli sarımsaklı beyaz et.
-
- Çikolatalı sütlü tost
-
- Çorba Kızarmış Erişte
-
- Chang'e Uçan Ay Soğuk Deniz Tarağı
-
- Çiğ Marine Karides
-
- Buharda pişmiş kısmi balık
-
- Kıyılmış Biber Taro
-
- Soslu Sebze Turşusu
-
- Tuzlu mantarlı krep
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Kivi sütü
-
- Acı Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Yolsuzluk Mung Bean Cake ##
