Malzemeler
Havuz balığı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, biber, tavuk özü, sarımsak, kişniş, susam yağı
Crucian sazan çorbası uygulaması 1 Malzemeler hazır (zencefil, soğan, sarımsak, kişniş).
2 Crucian sazanı yaklaşık 400 gramdır. Tuz, şarap, zencefil ve yeşil soğan ile 15 dakika marine edin.
3 Marine edilmiş turp suyunu bir tavada kızartın.
4 Her iki taraftan kızartın.
5 Kızarttıktan sonra, şarabı pişirin, ardından zencefil, taze soğan, biber ve tavuk özünü ekleyin. Son olarak ılık su dökün ve balık yüzeyinin altında 7-8 dakika pişirin.
6 Tencereden çıkınca sarımsak, tuz ve kişniş ekleyin, ardından susam yağını dökün.
-
- Tavada kızartılmış Lajing Şeritleri
-
- Sosis ve soğan
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Kırmızı Hurmalı Tost
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Wonton Cilt Çorbası
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Domates ve Patates Yahni
-
- Zootopia Fondan Kap Kek
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Domates Soslu Yam
