Lotus kök
1 aşama
Yapışkan pirinç
50 gram
Aksesuarlar: Osmanthus fragrans sosu, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda hünnap, doğru miktarda Tatlı kokulu osmanthus yapışkan pirinç ve nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 2 saat bekletin, süzün ve kenara koyun. 2 Lotus kökünü yıkayın, deriyi soyun, bir ucunu kesin ve bir kenara koyun. 3 Lotus kökünü yapışkan pirinçle doldurmak için çubuk kullanın Bu adım sabrı test eder. 4 Ağzı bir kürdan ile kapatın. Kürdanlar derin bir şekilde delinmelidir. Aksi takdirde pişirme işlemi sırasında kaynar ve pirinç dökülür. 5 Bir tencereye koyun, bir tencereye su ekleyin, osmanthus sosu, hünnap ve osmanthus'u ekleyin. Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 4 saat daha pişirin. Pişirdikten sonra hemen balık tutmadım ve bir gece daha ıslattım. Sabah dilimleri çıkarın ve osmanthus sos ile gezdirin.