Deniz Hıyarı Haşlanmış Yumurta - Yemeği
"Taze ve yumuşak buharda pişirilmiş yumurtalar [deniz hıyarı haşlanmış yumurta] oluşturmak için birkaç basit adım Dışarıda yemek yerken, yaşlılar ve çocuklar varsa, garson genellikle haşlanmış yumurta önerir çünkü yaşlılar ve çocuklar onu yiyebilir. Nitekim bu hem yaşlıların hem de çocukların sevdiği ve yiyebileceği bir yemektir. Ailemdeki en küçük bebek bir yaşın üzerinde ve en yaşlı kayınvalide 80 yaşın üzerinde. Aile ziyafetinde böyle bir yemek olmalı ki hem yaşlılar hem de çocuklar güvenle yemek yiyebilsin. Deniz hıyarı, tavuk suyunda pişirilir ve tavuk suyu, cüruf çıkarıldıktan sonra doğrudan haşlanmış yumurta suyunu yapmak için kullanılır.Böyle bir haşlanmış yumurta pürüzsüz ve narindir ve ağızda erir, gerçekten güzeldir. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Et suyu çanak
- Deniz hıyarı Bir
- Arpacık Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Deniz hıyarını tavuk suyunda 15 dakika pişirin.
-
22. Deniz salatalarını, biri haşlanmış yumurta, diğeri altın çorba için çıkarın.
-
33. Tavuk suyunu süzün.
-
44. Yumurtaları çırpın.
-
55. Tavuk suyuna az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
66. Sıcak tavuk suyunu yavaşça yumurtalara dökün ve eşit olana kadar dökerken çırpın.
-
77. Bir kez süzün veya baloncukları çırpın, baloncukları yenmek için bir kaşık kullanıyorum
-
87. Bir kez filtrelemek veya baloncukları çıkarmak için, baloncukları çıkarmak için bir kaşık kullandım. 8. Suyu sepete koyun ve yaklaşık sekiz dakika buharda pişirin, hazır olduğunda doğranmış deniz hıyarını buharda pişmiş yumurtanın üzerine koyun ve iki dakika daha buharda pişirin. 9. Servis yaptıktan sonra üzerine hafif soya sosu ve doğranmış arpacık soğanı ekleyin.
