makarna
300 gram
Aksesuarlar: su teresi, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda çam fıstığı, doğru miktarda peynir tozu, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Yeşil soslu makarna nasıl yapılır 1 Sarımsağı kıyın, biraz zeytinyağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, çam fıstığı ekleyin; 2 Su teresi ekleyin ve kavurun. 3 Tencereye tuz ve karabiber ekleyin; 4 Biraz peynir ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Bir karıştırıcıya dökün ve daha sonra kullanmak üzere kırın; 6 Makarnayı tuzlu kaynamış su dolu bir tencereye koyun, makarna pişince durulayıp süzmek için soğuk suyu alın ve yapışmasını önlemek için zeytinyağı ile karıştırın. 7 Sıcak bir tavaya yağı dökün, zeytinyağı ekleyin, kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin, yeşil sos ve makarnayı karıştırın, uygunsa tuz ve karabiber ekleyin ve son olarak tadı arttırmak için biraz peynir ekleyin. 8 Pastırmayı önceden kızartın veya üzerine biraz ton balığı koyun.