Malzemeler
Acı kabak
300 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber, tavuk özü ve tavuk
Acı kabak çırpılmış yumurta 1 çekirdek ve dilimlenmiş acı kabak uygulaması
2 Bir süre kaynar suda kaynatın
3 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi
42 yumurta, iyice çırpın, biraz tuz ekleyin
5 Bir tavada yağı ısıtın, yumurtaları koyun ve hızlıca kızartın
6 Başka bir tavada taze soğanları ve zencefili soteleyin
7 Acı kabağı karıştırarak kızartın
8 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve çabucak kızartın
9 Son olarak kırmızı biberi ekleyin ve pişene kadar kavurun
10 Pişirmeden önce tuz ve tavuk özü ekleyin
-
- Yexiang Çiçek Yağsız Et Çorbası
-
- Chiehqua Büyük Kemik Çorbası
-
- Kızarmış acı kabak
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kış Kavun ve Lotus Yaprağı ile Ördek Çorbası
-
- Kızarmış ördek bacağı kavrulmuş acı kabak
-
- Bawanghua Polygonatum ve Güvercin Çorbası
-
- Mantar Dolması
-
- Kış Kavun, Arpa, Ördek Budu Çorbası
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Hanımeli Sandou Çorbası
-
- Yosun Yalın Domuz Kış Kavun Çorbası Pirinç Ocak Sürümü
