Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Aksesuarlar 150 gr pişmiş siyah susam, maya 3 gr bitkisel yağ 15 gr su 250 gr soğuk kaynamış su orta derecede pişmiş fıstık 50 gr tereyağı 50 gr şeker 100 gr yoğunlaştırılmış süt 1 yemek kaşığı
Siyah susamlı fıstık dolma çörekler nasıl yapılır 1 Susamlı fıstık dolması için malzemeleri hazırlayın
2 Tozu çırpmak için bir karıştırıcı koyun
3 Tereyağını su üzerinde eritin, şekeri ve yoğunlaştırılmış sütü dökün
4 Susam, fıstık tozu ve biraz su dökün
5 Un Mayası Bitkisel Yağ 250g Su Tüm malzemeleri koyun ve çubuklarla karıştırın
6 Erişteyi yoğurun, eller, leğen ve yüzey aydınlanana kadar yoğurun
7 Kapağı kapatın ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.
8 Fermantasyon tamamlandığında parmaklarınızı una batırın ve hamurun üzerine bir delik açın, eğer geri çekilmezse fermantasyon tamamlanmış demektir.
9 Egzoz, iyice bölün
10 Oklava ile açın, ellerimle yuvarladım ve sıktım, sonra kenarlarını biraz daha incelttim, orta hamur daha kalın olmalı
11 Bir kaşık dolusu susamlı fıstık dolgusu
12 Kapanış
13 Ağzı kapatın ve doldurmak için yağlı kağıt kullanın.Yağlanmış kağıt, yapışmaz yağ kağıdı olarak pişirilir Bu büyük bir, ben küçük bir tane kestim
14 Tencereye soğuk su koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
15 Su kaynadıktan sonra orta ateşte 15-20 dakika buharda pişirilir.
-
- Şekerli Zongzi
-
- ##
-
- Yumurta pilavı
-
- Fırın meyvesi
-
- Domuz eti ve yumurta ile kızarmış pirinç noodle
-
- Taze et köfte
-
- Şangay Borscht
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Taro Rendelenmiş Gözleme
-
- Doğal renkli puding
-
- Erik fasulyeli kızarmış tavuk kanatları
-
- Lahana Tofu Çörek
