domuz eti
200 g
soya peyniri
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, lahana, çok aromalı sos, şeker, tavuk özü, süt, maya, un, un Lahana tofu çöreği uygulaması 1 Suyu kontrol etmek için tofuyu çıkarın (hepsi kullanılmaz) 2 Domuz etini uygun şekilde yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın 3 Lahanayı uygun miktarda yıkayın, kıyın ve tuzla marine edin, fazla suyu sıkın 4 Yukarıdaki malzemeleri karıştırın, uygun miktarda çok aromalı sos, tavuk özü, şeker ekleyin 5 un 6 Mayayı eritmek için ısıtılmış sütün içine koyun 7 Hamuru yoğurun 8 Fermente hamur 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve şeritleri yoğurun, küçük parçalar halinde kesin 10 Deriyi yuvarlayın 11 Dolguyu paketleyin 12 Kapanış 13 Bir tencerede 15-20 dakika soğuk suda buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin 14 Çıkar