Domuz dilimleri
50 gram
Yumurta
1 parça
Heyuan Pirinç Erişte
1 parça
marul
50 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: 10 gr yağ, 10 ml hafif soya sosu, 1 yeşil soğan Tavada kızartılmış pirinç erişteleri, dilimlenmiş domuz eti ve yumurta 1 Pirinç eriştesini önceden soğuk suda bekletin ve süzün. 2 Et dilimlerini yağ ile tuzlayın 3 Marul ve havuçları yıkayıp dilimleyin 4 Bir tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını tuz ve doğranmış yeşil soğanı çırpın, karıştırın ve servis edin. 5 Yağa devam edin, önce domuz eti dilimlerini 7 olgunlaşana kadar kızartın, havuç ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 6 Pirinç eriştesini marulla karıştırarak kızartın 7 Hafif soya sosu ekleyin 8 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın