g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pizza Fırın versiyonu - Yemeği

200 gram un, yumurta, 2 gram yemek, 1 yemek kaşığı, gram, yemek mayası, 3-4 gram, tuz, uygun miktar, mozzarella peyniri, 1 kase (büyük kase), karides, 1 kase, mısır, yarım kase, havuç, yarım kök Yemek Bir gramda 1 adet yeşil biber Yemek soğanı gram başına yarım Yemek domates sosu gram başına uygun miktarda Yemek mısır yağı (kalıp fırçalamak için)

1. Una yumurta, tuz, şeker ve hamur mayası ekleyin Hamur oluşturmak için ılık su kullanın, üzerini streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın! Diğer malzemeler şu anda hazırlanabilir!

2. Malzemeleri kullanmaya hazırlanın: havuç ve yeşil biberleri doğrayın ve soğanları ince dilimler halinde kesin

3. Karides, mısır taneleri, yeşil biber ve havuçlar sıcak suda haşlanır ve süzülür.

4. Erişteler, çıkarmanız ve tüketmek için yoğurmanız için fermente edilir!

5. Önce uygun miktarda hamur alıp yuvarlak bir hamur haline getirin (kalınlığı kendiniz belirleyebilir), kalıba önceden ince bir tabaka yağ sürün ve ardından rulo hamurun içine koyun (hamurun kenarına bastırılmalıdır) ve son olarak bir çatal kullanın Deliği deldi

6. Gerekli malzemeleri koymaya başlayın: ilk olarak: önce domates sosu sürün, ikinci: biraz peynir serpin, üçüncü: malzemeleri üstüne koyun ve son olarak üstüne bir kat peynir koyun. Malzemeleri kapatmak için daha fazla peynir koyun! (Peynir ve malzeme koyma adımlarında fotoğraf çekmeyi unuttum, affet beni!)

7. Fırını önceden ısıtın, pizzayı (orta katman) koyun ve 190 derecede 25 dakika pişirin! Pişirirken aşırı pişirmemek için daima pizza değişikliklerini gözlemleyin!