Pizza - Yemeği

140 gr ılık su, 15 gr tereyağı, 80 gr düşük glutenli un, 3 gr maya, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda mozzarella peyniri, doğru miktarda yüksek gluten unu 170 gr, 15 gr şeker, doğru miktarda pizza sosu, doğru miktarda favori sebze
  • 1. Yüksek toz, az pudra, şeker, ılık suyla eritilmiş mayayı karıştırın, una dökün ve pürüzsüzce yoğurun.

  • 2. Tereyağı ekleyin ve tereyağı tamamen emilene ve hamur yumuşak ve narin olana kadar yoğurmaya devam edin.

  • 3. Üzerini streç filmle örtün ve orijinal boyutunu ikiye katlamak için yaklaşık 40 dakika bekleyin.Elinizle kuru unu batırın ve deliği geri çekilmeyecek şekilde yerleştirin.

  • 4. Hamuru boşaltın, eşit şekilde 2-3 porsiyona bölün ve yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.

  • 5. En sevdiğiniz sebzeleri, sosisleri, pastırmaları, etleri, mozzarella peyniri vb. Hazırlayın.

  • 6. Pizza tavasına veya fırın tepsisine yağ sürün, hamuru bir kekin içine koyun ve fırın tepsisine koyun, 10 dakika daha bekletin ve bir çatalla deliği yerleştirin.

  • 7. Pizza sosunu yayın ve bir kat peynir koyun.

  • 8. Eti, sebzeleri ve ezilmiş karabiberi koyun.

  • 9. Bir katman daha peynir koyun, fırını 200 derecede, orta ve üst katmanı yaklaşık 15 dakika önceden ısıtın.

  • 10. Salata sosu ile lezzetli parçalara ayırın.

  • 11. İşte bitmiş başka bir resim

  • Basit Karidesli Pizza
    önceki
    Ev yapımı pizza soslu ince dipli İtalyan pizza
    Sonraki
    Pizza Fırın versiyonu
    Pizza Sosu
    Kung Pao Karides Topu
    Parfümlü haşlanmış balık
    Sichuan Chaoshou (wonton)
    Bira sosu paçaları
    Soya sosu bira ördeği
    Mapo Tofu ~ Ev Tarzı
    Sichuan Baharatlı Haşlanmış Balık
    Derin yağda kızartılmış hamur çubukları
    Kalbur patates iki kez pişmiş domuz eti
    Balık aromalı domuz pilav kasesi (basit)
    To Top