Mikrodalga Perilla Buharda Pişirilmiş Yengeç - Yemeği
"Yengeçler piyasaya ilk çıktıklarında yapıldı. Göndermezsem kış olacağını düşünüyordum. Dün aniden bugünün kışın başlangıcı olduğunu öğrendim. Bugün yemek çemberindeki pek çok insanın köfte yaptığı tahmin ediliyor!" Malzemeler
- Tüylü yengeçler 4
- Perilla 5 dilim
- Zencefil Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüylü yengeçleri temiz suyla durulayın;
-
2 Perillayı yıkayın ve bir kenara koyun;
-
3 Buharda pişirilmiş hazineye uygun miktarda su koyun, vapuru ve perili ayrı ayrı koyun;
-
4 Taze tüylü yengeçler yıkanır ve perilla üzerine yerleştirilir;
-
5 Mikrodalga fırında 100 derecede yüksek ateşte ısıtın, torbayı içinde 18 dakika buharda pişirin, çıkarın ve yiyin.
-
6 Baharatı daldırmaya hazır.
