"Yılbaşı akşam yemeğinde büyük balık ve et yemekten bıktım, öyleyse neden yağlılığınızı gidermek için vejetaryen bir kap etle gelmiyorsunuz." Altın rengi, tatlı ve ekşi tadı. " Malzemeler
Pleurotus eryngii Doğru miktar
Aksesuarlar
Beyaz şeker Doğru miktar
sirke Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
un Doğru miktar
Sebze yağı Doğru miktar
Shimizu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Nişasta, un, bitkisel yağ ve suyu karıştırın ve hamur yapmak için karıştırın
2 Karıştırma işlemi, yemek çubukları ile kasede zikzak olabilir
3 Daha sonra kullanmak üzere meyve suyu yapmak için şeker, sirke, hafif soya sosu ve suyu karıştırın
4 Pleurotus eryngii yıkanmış ve su kontrollü ve dilimlenmiş
5 kaynar kızgın yağ
6 Eryngii mantar dilimlerini hamurla koyun
7 yağ kabına tek tek koyun
8 İki dakika kızarttıktan sonra yağ kontrolünü kaldırın
9 Bir kez yeniden patlatın, ardından yağ kontrolünü kaldırın
10 Tencereye biraz yağ dökün
11 Sosu dökün, orta ve düşük ateşte çevirerek kalın bir
12 Eryngii mantar dilimlerini dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın