Kamkatlı Siyah Fasulye Tavuğu - Yemeği
"Kumkuatı seviyorum, Bu nedenle, kamkatın piyasaya çıkma zamanı geldiğinde, Yemek için her zaman kumkuat kullanın. Bu sefer sadece kamkat kabuğunu al, Güzel kokulu tempeh ekleyin, Çiftlik tavuğu pişirmek için kullanılır. Elektrikli güveç evde hazırlandığı için, Tembel olmaya başladım Buharda pişirilmiş ve haşlanmış yemekleri gittikçe daha çok seviyorum. Bu yemek kızartılır ve kaynatılırsa eşit derecede lezzetli olacaktır. Bugünden beri bizim tenceremiz elektrikli bir tencere, Ateşleme o zaman ... haha Yemekler aslında çok basit ve hazırlanması da çok basit. Ancak bitmiş ürün, onu yemek istemenize neden olur! Geceleri bir tencerede pişirin Ertesi gün bento yemeği olarak hizmet etmek de harika! " Malzemeler
- Çiftlik tavuğu 520 g
- Kamkat 6
- Sarımsak filizi 40 g
- Kıyılmış sarımsak 15 g
- zencefil 10 g
- Tempeh 15 g
- Çok Taze Soya Sosu 3 yemek kaşığı
- tuz 1/8 çay kaşığı
- Tavuklu erişte 1/4 çay kaşığı
- şeker 1/2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- karabiber tozu 1/4 çay kaşığı
- Meyveli Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet sarımsak fidesini çapraz olarak 0,5 mm genişliğinde dilimlere kesin, sarımsağı kıyın, zencefili kıyın, tempeh'i 4 yemek kaşığı su ile ıslatın
-
Çiftlik tavuğunu yıka, küçük parçalara ayır ve suyu boşaltmak için sıcak suyla haşla
-
3'lük bir tencerede 2 yemek kaşığı yağı ısıtın, sarımsak filizlerinin yarısını, kıyılmış sarımsağı ve kıyılmış zencefili ekleyin, orta-kısık ateşte hafif kömürleşene kadar karıştırdıktan sonra bir parça yağ ekleyip kenara koyun.
-
4 Kamkatın kabuğunu soymak için bir sıyırma bıçağı kullanın ve daha sonra kullanmak üzere
-
5 İşlenmiş çiftlik tavuğunu büyük güveç kabına koyun, kalan sarımsak filizi, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, tempeh (suyla), kaynamış sarımsak yağı ve tüm baharatları ekleyin
-
6 Eşit şekilde karıştırın
-
7 Tavuk kanadı olan büyük güveç kabını elektrikli güveç kabına koyun ve 3 saat pişirin. (Etin buharda pişirilmesi ve buğulama için bekleme süresi 3 saattir, aslında iki saat pilav yeterlidir)
İpuçları
1. Yaklaşık 1 kedili çiftlik tavuğu seçin. Tavuk yumuşak ve miktarı doğru; 2. Sarımsak filizlerinin yarısını, kıyılmış sarımsağı ve zencefili hafifçe kavuruncaya kadar yağ ile karıştırın ve yemeğin lezzetini artırmak için yağı tavuk kanadına ekleyin; 3. Evde elektrikli bir tencere yoksa, buharda pişirmek için elektrikli pirinç pişirici gibi bir buharlı pişirici de kullanabilirsiniz ve zaman gerçek duruma göre ayarlanabilir, böylece tavuk yumuşak ve lezzetli olur; 4. Kamkat daha tatlı seçmek en iyisidir, aksi takdirde haşlanmış tavuk parçaları ekşi ve buruk bir tada sahip olabilir; 5. Yukarıda önerilen çeşniler kişisel zevklere göre ayarlanabilir! Tatlı Tremella Çorbası
önceki
