Lezzetli çiçek karaçalı haşlanmış yumurta - Yemeği
"Gorse gerçekten lezzetli. Yumurtayla mükemmel bir eşleşme olarak kabul edilebilir. Kocam kızarmış omleti sever. Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi severim. Yumurtalar tatlılıkla sarılır. Karaçalı çok lezzetli ^ _ ^ " Malzemeler
- süpürge 150 g
- Toprak yumurtaları İki
- Ilık su Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeleri, yaklaşık 150 gr karaçalı ve iki yumurtayı hazırlayın;
-
2 Karaçadan çok taze olmayan çiçek kemiklerini seçin ve nemi kontrol etmek için genişletilmiş kapta birkaç kez durulayın;
-
3 Bir tencerede bir tencere suyu kaynatın, karaçalı çiçek gibi suyu 15 saniye kaynatın;
-
4 Çıkarın ve temiz suyla durulayın, temiz suya daldırın;
-
5 İki yumurtayı geniş bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın;
-
6 Yavaş yavaş yaklaşık 1,5 kat ılık su ekleyin, eklerken eşit şekilde karıştırın;
-
7 Yumurta sıvısını süzün;
-
8 parçayı bir buharda pişirme kabına koyun, suyu çıkarmak için temiz suya batırılmış karaçayı sıkın, yumurta sıvısına ekleyin;
-
9 Plastik sargı ile örtün ve deliği bir kürdan ile delin;
-
10 Buharlı pişiriciye su ekleyin, kaynatın, yumurta sıvısını buharlı tencereye koyun ve buhar çıktıktan sonra 8-10 dakika buharda pişirin;
