Yunnan Kürdan Eti - Yemeği
"Sıcak yaz aylarında mutfakta ocakta yemek pişirmek saunada yemek pişirmekle eşdeğerdir. Bir süre sizi terletecek ve terletecektir. Kışın yataktan çıkmak cesaret ister. Yemekler de çok cesaret gerektiriyor! Bu kadar sıcak bir havada klimayı üflerken sadece TAT yemek istiyorum, yani mutfağa gitmeden nasıl fast food pişirebilirim? Bugün kafası karışan kedi size hızlı ve lezzetli bir yaz yemeği öğretecek. Sağ!" Malzemeler
- Domuz eti bonfile 500 g
- Yemek yagı 10 g
- Biber yağı 10 g
- tuz 2 g
- Beyaz şeker 10 g
- nişasta 5 g
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Biber tozu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz eti bonfile yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Acı biber tozuna ek olarak, kalan malzemeleri de bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
-
3 Turşuyu plastik sargıyla kapatın, buzdolabına koyun ve 2 saatten fazla marine edin.
-
4 Marine ettikten sonra, domuz bonfilesini çıkarın ve eti bir kürdan ile şişin. Bu sırada, ön ısıtma için Dongling fırını DL-K40C'yi çalıştırın, üst ve alt boruları 5 dakika boyunca her biri 200 dereceye ayarlayın.
-
5 Etin tamamı şişlendikten sonra fırın tepsisine düzgünce koyun. Fırın artık önceden ısıtılmıştır.
-
6 Pişirme takımını, pişirme için Dongling fırın DL-K40C'nin sondan bir önceki seviyesine koyun, menü 1'i seçin, üst ve alt boruları her birini 200 dereceye ayarlayın ve süre 15 dakikadır. Son 5 dakikalık pişirme süresi kaldığında fırını durdurun, fırın tepsisini çıkarın, toz biber serpin ve pişirmeye devam edin, et daha iyi olur ~
-
7 Pişmiş et çıktı! Basit ve hızlı, mutfağa gitmeden lezzetli yemekler yiyebilirsiniz!
İpuçları
1. Her fırının ayarı farklı olduğu için, tarifteki sıcaklık sadece referans içindir, yine de kendi fırınınızın mizacına uymanız gerekir. 2. Et ne kadar uzun süre marine edilirse tadı o kadar iyi olur! Yumurta süt ezmesi
Sonraki
