g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananaslı Turta (8 inç) - Yemeği

"Güzel ananas mevsimi, ananas sokaklarda ve ara sokaklarda her yerde görülebilir, altın ananaslar güçlü bir koku yayar, eğer onu yemek yapmak için kullanmazsanız yazık olmaz mıydı, ben de ananaslı turtayı düşündüm? Randevu alın, zengin meyvemsi aromalı, çıtır çıtır turta kabuğuyla, onu yedikten sonra asla unutmayacaksınız.Tatlı pişirme çukuruna girdiğinizden beri en mutlu şey yemek istediğinizi yapmak ve çeşitli eklemeler için asla endişelenmemek. Beklenti ile yap, birçok adım olsa bile, sabırla adım adım tamamlayacağım ve sonra sevdiklerimle gönül dolu ve başarı duygusu ile paylaşacağım Bu bahar, sevdikleriniz için Lezzetli bir ananaslı turta yapın! " Pipi

Düşük glütenli un 200 g
Tereyağı 120 g
yumurta sarısı 1 parça
Süt 55 gram
tuz 2 gram
Toz şeker 30 g
Kabartma tozu 1 g

Ananas dolgusu

Ananas 500 g
toz şeker 50 gram
Düşük glütenli un 12 gram
Mısır nişastası 8 gram
Tereyağı 15 gram

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Düşük glütenli unu, pudra şekeri, tuzu ve kabartma tozunu önceden karıştırın, süzün ve kesilmiş tereyağını ekleyin.
3 İri mısır kırıntıları ile yoğurun.
4 Küçük bir kase alın ve yumurtaları ve sütü eşit şekilde karıştırın, bir leğene dökün ve yoğurarak hamur haline getirin.
5 Karışık hamuru taze saklama poşetine koyun ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletin.
6 Ananası küçük parçalar halinde kesin.
7 Tencereye tereyağı koyun ve tereyağını eritin.
8 Ananası dökün ve kısık ateşte kavurun.
9 Beyaz şekeri dökün ve kavurmaya devam edin.
10 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını küçük bir kaseye koyun, 30 ml su dökün ve eritin.
11 Ananas yumuşayana ve nem çekilinceye kadar sotelenir.
12 İnce hamurun içine dökün, kızartmaya devam edin ve nemi toplayın.
13 Kızarmış ananas dolması.
14 Soğutulmuş hamuru 2/5 + 3/5 olmak üzere iki porsiyona ayırın, büyük kısmını alın, hamurun üstüne ve altına bir streç film koyun, hamuru streç filmin içinden açın ve daha ince bir hamur haline getirin .
158 inçlik turta tepsisindeki turta kabuğuna bastırın ve fazla turta kabuğunu bastırmak için bir oklava kullanın.
16 Pasta kabuğunun pişirme işlemi sırasında şişmesini önlemek için turta kabuğunda küçük delikler açmak için bir çatal veya kürdan kullanın.
17 Turta kabuğunun üzerine bir parça yağlanmış kağıt veya kalay folyo koyun, taş veya fasulyeye bastırın.
18 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin.
19 Turta kabuğu piştikten sonra içi ananası doldurun.
20 Kalan turta kabuğunu ince dilimler halinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin.
21 Sepet gibi örün ve yüzeyini yumurta sarısı ile fırçalayın.
22 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yüzey altın rengi olana kadar 25 dakika 180 derecede pişirin.
23 Odada ananas kokusu çok iyi.
24 Tatlı ve ekşi, çıtır ve lezzetli, ananas mevsiminde kaçırmayın.
Kaçırılmaması gereken 25 lezzetli ikindi çayı.