Kar Tanesi Dana Kısa Kaburga Don - Yemeği
Kar tanesi dana etinin kısa kaburgaları doğal olarak çözüldü.
Soğanı dilimler halinde kesin, Beyaz yeşim mantarını parçalara ayırın, Pekin soğanı eğik bir bıçakla dilimleyin.
Kırmızı biberi parçalara ayırın, Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde kesin.
Sarımsak ve tatlı biberi önce zeytinyağı ile karıştırın, Tuzla tatlandırın ve bir kenara koyun.
Tencereyi ısıtın, et dilimleri ekleyin, Sosu kapatmak için yüksek ateşe getirin ve her iki tarafta kızartın.
Soğanları ve taze soğanları güzel kokulana kadar karıştırın. 2: 1: 2 oranında soya sosu, mirin ve pirinç şarabı, Sos haline getirin ve bir tencerede pişirin.
Yağda mühürlenmiş dana etini dilimler halinde kesin, Üstteki sosun içine koyun ve tadına bakın.
Tamam, tamamlandı, doldurulmaya hazır, Derin bir kase bulun ve altına pirinç serpin. Sığır eti dilimlerini, soğanları koyun, Kırmızı biber parçaları bu sıraya göre dizilir, Mavi sarılı yumurtalar çiğ olarak yenebilir, Yumurta sarısını doğrudan ortasından vurun.
Sevgili bebekler, sormak ister misin Yumurta beyazlarını atmak yazık değil mi? Hayır, hadi miso çorbası yapalım Beyaz yeşim mantarlarını karıştırın ve kaynatmak için su ekleyin.
Kaynattıktan sonra yumurta tofu ekleyin, Bir sonraki kaşık miso ezmesi.
Yumurta beyazlarını karıştırın, Tencereye eşit olarak ekleyin.
Yeşil soğanı tencereye koyun, yeşil soğanı kaseye koyun, Miso çorbasını bir kaseye dökün.
Nao, istediğin gyudon tek kişilik. Yumurta sarısını delip yemek yerken iyice karıştırabilirsiniz ~
Dolgun dana kaburga pirincinin üzeri yumuşak haşlanmış yumurta ile kaplanmıştır, Bir kase besleyici sosla, Yarına merhaba deyin.
