Oluklu yüzey
85 g
Pişmiş domuz ciğeri
110 g
Tian Caixin
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sığır sosu, doğru miktarda Tiancaixin'de domuz ciğeri ile oluklu erişte yöntemi 1 İçindekiler: oluklu erişte, pişmiş domuz ciğerleri, Tiancai çekirdekleri (yıkanmış) 2 Temizlenmiş Tiancai göbeğini kesme tahtası üzerine koyun ve keserek açın, bir kenara koyun. 3 Pişmiş domuz ciğerlerini kesme tahtasına koyun ve kesip açın, kenara koyun. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış kereviz çekirdeklerini ekleyin ve kızartın. 5 Ardından oluklu erişteleri karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve 4 dakika kaynatın. 6 Sonra pişmiş domuz ciğerlerini içine koyun ve ters çevirin. 7 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Sezon iyice karıştırın. 9 Son olarak, tencereyi geniş bir kaseye koyun, uygun miktarda dana sosu koyun ve servis yapın.