Domuz göbeği
200 g
soya peyniri
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, fasulye ezmesi, 3 yemek kaşığı, Çin dikenli, büyük sos, 2 defne yaprağı, deniz pirinci, küçük soğan, küçük mantarlar, zencefil ve zencefil Küçük çiçek mantarlarını tofu ile haşlama 1 Küçük çiçek mantarlarını önceden ıslatın 2 Domuz göbeğini kesin ve kızartın 3 tofu parçalara ayrılmış 4 Domuz eti piştikten sonra tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 5 Bir tencereye biraz yağ koyun ve arpacık soğanı ve zencefili soteleyin 6 Kızarmış domuz eti, soya peyniri ve shiitake mantarlarını koyun ve küçük parçalara ayırın, shiitake mantarlarıyla ıslatılmış suyu malzemelerin yüzeyini kaplamak için ekleyin 7 Anason ve Çin biberi defne yapraklarını baharat topuna koyun, yeşil soğanı ekleyin 8 Fasulye ezmesi, hafif soya sosu, 9 Deniz pilavını koyun 10 Yüksek ateşe getirin, 30 dakikadan fazla pişirin