Domuz göbeği
500 g
kırmızı soğan
1 parça
Yardımcı Maddeler Doğru miktarda su çok taze ve doğru miktarda kişniş Yeşil soğan domuz eti ve peynir uygulaması 1 Domuzu yıkayın ve dilimleyin 2 Bir tencereye bir çorba kaşığı su koyun 3 Kurutulmuş etin yağı suda kaynatıldıktan sonra aşağı iner ve ardından yağı bir kaşıkla sıkarak yağı sıkın. 4 Arpacık soğanı kabuğu, başı ve kuyruğu 5 Yaprakları kesin 6 İkiye bölün ve her parçayı ayırmak için bir tabağa koyun 7 Eti ve peyniri tavaya koyun 8 Lezzet tazedir, ardından kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.