Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kiraz reçeli, kiraz şarabı, kaya şekeri, frenk soğanı, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Kiraz soslu kızarmış domuz eti 1 Domuz göbeğini yıkayın
2 Kendi kiraz reçelimi yaptım ve buzdolabının dondurucusunda sakladım
3 Etin içine az miktarda vişne reçeli koyun
4 Biraz kiraz şarabı ekleyin ve bir süre marine edin
5 Sonra bir buharlı tencereye koyun ve 30 dakika
6 Buharda pişirilmiş eti çıkarın
7 Tavayı başlatın, biraz sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin, buharda pişirilmiş eti kızartın
8 Bir süre kızartın, yağı dışarı
9 Buharda pişirilmiş etten suyu dökün, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, kaya şekeri ekleyin
10 Yine biraz kiraz şarabı ekledim
11 Kiraz reçeli tekrar ekleyin
12 Biraz daha su ekleyin ve 30 dakika birlikte pişirin
13 Çorba koyulaşana kadar pişirin
14 Frenk soğanı serpin ve servis yapın
-
- Dört Mevsim Congee
-
- Hibiscus Tavuk Dilimleri
-
- Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Portakal kabuğu şeker kalp şeklinde ekmek
-
- Sarımsaklı deniz pirinci kabak kavun
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Tavada kızartılmış domuz eti, kokulu ve kuru - şarapla
-
- Çıtır siyah fasulye
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Portakallı Örgü Tost
-
- Kızarmış lotus kök klasörü
-
- Süt meyveli yulaf ezmesi
