g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tembel tabakta kızartılmış patlıcan - Yemeği

Size kayıt videosunda patlıcan saksısı yapmayı öğrettim. Bu sefer yağlı olmayan bir patlıcan yaptım ve doğrudan herkes için kızartılmıştı. Ayrıca lezzetliydi. Acele patlıcan yemek istiyorsanız, bunu deneyebilirsiniz Bir çeşit pratik! Karıştırma yağı Doğru miktar patlıcan 350 gram kırmızı fasülye ezmesi 1/3 kaşık tuz 2 gram Şeker 4 gram Tavuk tozu veya tavuk tozu 2 gram Susam yağı 2 gram koyulabilir veya konulamaz Sirke 2 gram koyulabilir veya konulamaz soya sosu 7g Haiti Altın Etiketi Likör 6 gram Sarımsak dilimleri 18 gram Yeşil Kırmızı Biber Tercihinize göre doğru miktarı koyun doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Shimizu 70-90 gram

Kızgın yağ

Sarımsak dilimlerini kızartın

Yeşil ve kırmızı biberleri karıştırarak kızartın

Yüksek ısı, tencerenin kesilmiş patlıcanı dökecek kadar sıcak olduğunu hissediyor

Bir süre karıştırın ve patlıcanın tavadaki yağı emdiğini görün.

Isıyı ve malzemeyi kesme işlemini daha hızlı tutun, eğer elleriniz ve ayaklarınız nispeten yavaşsa, ateşi kısabilir ve fasulye hamurunu içine koyabilirsiniz.

Ateşi yüksek konuma getirin ve fasulye ezmesini ve patlıcanı eşit şekilde karıştırın ve tencerenin hala dolu olduğunu hissettiğinizde yüksek ateşte tutun ve yaklaşık 70 ila 90 gram su dökün

Ateşin içindeki su miktarını düşük tutun, tencere döküldükten hemen sonra kaynayacaktır.

Tuz ekle

şeker

Tavuk Özü veya Tavuklu Erişte

Susam yağı konulabilir veya konulamaz

Likör

Yıllandırılmış sirke bekletilip bırakılabilir ve ardından yüksek ateşte karıştırılarak kızartılabilir.

Patlıcanın olgunlaştığını hissetmek istiyorsanız, önce küçük bir parça deneyebilir, yumuşak vücut tadının tencereden çıkıp çıkmayacağını görebilir, ardından hafif soya sosunu dökün ve birkaç kez kızartın.

Hafif soya sosunu koyduktan sonra uzun süre kızartmamaya dikkat edin.Hafif soya sosunu tavadan çıkmadan hemen önce koyduğunuzdan emin olun, koyduktan sonra birkaç kez hızlı bir şekilde karıştırmanız gerekir ve eşit olacaktır.