Düşük glütenli un
80 g
sıvı yağ
40 g
Yumurta
5
Süt
40 ml
toz şeker
40 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kızılcık kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısını, yağı ve sütü eşit şekilde karıştırın 2 Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın 3 Yumurta aklarını köpürtmek için çırpın 4 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini alıp iyice karıştırın 5 Çırpılmış yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine geri dökün, eşit şekilde karıştırın, yukarı aşağı karıştırın 6 Kızılcıkları küçük parçalar halinde kesin ve suya batırın 7 Kalıba dökün ve yaban mersini serpin 8 Fırın gibi, 150, 20 dakika 9 Pişirilir ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır ...