Domuz göbeği
1
Yardımcı Malzemeler 1 Yaklaşık 10 Lotus tohumudan oluşan küçük parça parçaları biraz zencefil dilimi #1 Birkaç kez temizlemek için domuz göbeğini yenilebilir alkali ile koyun (veya un ile temizliğin etkisi de çok iyi, herkese önerilir) 2 Soğuk su ocaklarına kiri bir araya getirin (balık kokusunu çıkarmak için biraz pişirme şarap ve karabiber ekleyin) 3 Kuru ve Lotus tohumlarını yıkayın, 10 dakika bekletin 4 ve sonra domuz karnını kalın şeritler halinde yıkayın 5 Elektrikli güveç ocaklarına birlikte koyun 6 Lotus tohumu koy ve kurutulmuş kurutulmuş kurutulmuş (çok fazla lotus tohumuna ihtiyacınız yok, kendi zevkinize göre artırmak veya azalmak) 7 Küçük bir Angelica gümüşü 10 zencefil dilimi ekleyin 8 En yüksek su seviyesine uygun miktarda saf su ekleyin. Su eklemeniz gerekiyorsa, su eklemeniz gerekiyorsa lütfen sıcak su kullanın 9 Çorbanın işlevini seçin, yavaş kaynar tencere yaklaşık 2-2.5 saattir Yaklaşık yarım saat boyunca 10 saat kaldı ve çorbaya devam etmek için taze saman mantar koydu. Yemekten önce biraz biber ve tuz ekleyin