Düşük glütenli un
180 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 40g pudra şekeri 50g yumurta sıvısı 60g beyaz susam tohumları 60g kabartma tozu 1g kabartma tozu 2g yumurta beyazı Ağzınızla nasıl gülülür 1 Tüm malzemeleri hazırlayın (beyaz susam tohumlarını yıkayın ve kurutun) 2 Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, kesme tahtasına dökün, ortasına bir delik açın ve pudra şekeri, yağ ve yumurta sıvısını koyun. 3 Ortadan yavaşça karıştırmak için bir spatula kullanın ve hamur oluşturmak için kesme ve istifleme tekniklerini kullanın. 4 Her birini yaklaşık 10 grama eşit olarak bölün 5 İksiri yuvarla 6 Yumurta akı suyunun yarısını yumurta akına ekleyin, iyice karıştırın ve hamuru yumurta akı sıvısına batırın. 7 Ajanı susam tohumlarına koyun, susamla ıslatın 8 Doğrama tahtasına koyun ve tüm malzemeleri 9 Gülme yeşili oluşturmak için tüm susamla ıslatılmış malzemeleri nazikçe ovalamak için iki elinizin avuç içlerini kullanın. 10 Tencereye tek dozdan daha fazla yağ koyun. Ateş% 70 sıcaklığa ulaştığında, tencerenin dibinden yükselen birçok küçük baloncuk olduğunu görebilirsiniz. 11 Ara sıra çevirmek için yemek çubuklarını kullanın ve yüzeyi altın sarısı olana kadar kızartın. 12 Tencereden fazla yağı alın