Aksesuarlar 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve fasulye ezmesi
Ev yapımı soya peyniri nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: soya peyniri, mantar, domuz göbeği ve arpacık soğanı.
2 Tofu ve domuz etini dilimler halinde kesin, mantarı ıslatın ve küçük parçalara ayırın ve arpacık soğanlarını parçalara ayırın.
3 Yağı ısıtmak için wok'a koyun, tofuyu içine koyun ve mümkün olduğunca dağıtın.
4 Kızartma işlemi sırasında, tofunun tavanın dibine yapışmasını önlemek için bir spatula kullanarak yavaşça kürekleyin. Altın rengi olana kadar kızarttıktan sonra ters çevirin ve kızartın.
5 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın ve servis yapın.
6 Tencerede az miktarda yağ varken dilimlenmiş domuz göbeğini ilave edin ve kavurun.
7 Et dilimlerinin rengi değiştikten sonra bir kaşık fasulye ezmesini ilave edip kırmızı olana kadar kavurun.
8 Biraz soya sosu ekleyin.
9 Yaklaşık bir kase su dökün.
10 Mantar ve tofu ekleyin.
11 Tadına uygun miktarda tuz ekleyin (daha fazla fasulye ezmesi eklerseniz, tuz eklemenize gerek yoktur).
12 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra kısık ateşe çevirin ve tofuyu lezzetli olana kadar pişirin.
