Malzemeler
Yapışkan pirinç
300 gram
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şekerlenmiş hurma, doğru miktarda kuru üzüm, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Sekiz değerli pirinç nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 12 saat boyunca yıkayın ve ıslatın
2 wolfberry üzüm kuru temiz ıslatılmış
3 Buharlı pişiriciye su koyun ve gazlı bezi yayın, ıslatılmış yapışkan pirinç ekleyin ve yüksek ateşte bir saat buharla
4 Şekerlenmiş hurmaları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
5 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci çıkarın, sıcakken şeker ekleyin, iyice karıştırın
6 Boş bir kase alın, kasenin iç duvarını bir kat yağ ile kaplayın ve kasenin dibine hurma, kuru üzüm ve kurt meyvelerini yerleştirin.
7 Bir kat yapışkan pirinç sürün ve biraz kuru üzüm ve kurt meyveleri serpin
8 Sıkıştırılmış başka bir yapışkan pirinç tabakası yayın ve bir tencerede 15 dakika buharla
9 Bir tabak alın, buharda pişirilmiş sekiz değerli pirincin üzerine bağlayın, ters çevirin
-
- Mapo Tofu
-
- Marul Ispanaklı Yağsız Et Çorbası
-
- Yam Fructus Aurantii ile Ördek Çorbası
-
- Kore Turşusu Baharatlı Lahana
-
- Küçük tofu ile tavada kızartılmış lahana
-
- Soya sosu şeker tavuk kanatları
-
- Salamura balık
-
- Domuz Eti ve Pırasa Doldurulmuş Tencere Çıkartmaları
-
- Ev yapımı tofu
-
- Ispanaklı Çörekler
-
- Pelinli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Salamura Sarımsak Sapları
