Domuz omurgası
500 g
Lotus kök
2 bölüm
fıstık
Yarım kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Omurga nilüfer kökü çorbası uygulaması 1 Omurgayı yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Bir tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun. 3 Kanama ucunu kaynatmak için omurgayı koyun. 4 Çıkarın ve yıkayın, bir pirinç tenceresine koyun, uygun miktarda su ve zencefil dilimleri ekleyin ve bir saat pişirin. 5 Fıstıkları önceden ıslatın, nilüfer kökünü soyup yıkayın ve bir ocakla parçalara ayırın. 6 Tozu pişirmek için fıstıkları ve nilüfer kökünü kemik suyuna koyun. 7 Tuz ekleyin ve beş dakika pişirin, ardından tavuk özünü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.