Ev yapımı domuz yağı bibimbap - Yemeği
Eti alan patrona domuz yağı bibimbap yapmak istediğinizi söyleyin, size doğru kısmı verip eti yıkayacaktır.Etler ısıtıldıktan sonra tencereye yağ eklemeye gerek yoktur.Domuzu ve yarım kase sıcak su (veya oda sıcaklığında su) ekleyin. Yağ spreyini önlemek için hayvansal yağlar kapatılabilir
Bu kısmı yemeyi sevmiyorum, bu yüzden atıyorum
Tuz, arpacık soğanı, sarımsak (dilimlenmiş) soya sosu ekleyin ve arpacık soğanın tatlılığını ortaya çıkarabilir Sarımsak soya sosu aromalı kızartmaya iyi gelir.Uzun süre yanmış tortular olacak, muhtemelen kırmızı soğanlar renk değiştirecektir.
Arpacık soğanı ve sarımsağı alın, atın, ısıya dayanıklı bir kapta süzün ve soğumaya bırakın. Bir kez süzün ve bir taze saklama kutusuna veya soğutma için hava geçirmez bir kavanozun içine koyun.
Göbek kordonunu ve yumurta beyazını çıkarın ve soya sosu ekleyin Yumurta sarısını nazikçe çevirmek için soya sosu ile kaplansın. Kapatıp buzdolabında bir gün bekletin. Yumurta sarısı doldurulduktan sonra daha zengin ve lezzetli olacak ve kalp kırıklığı gibi hissedeceksiniz.
Sıcak beyaz pirinci domuz yağı ile karıştırın ve sonra bir çay kaşığı kıyılmış sarımsağı karıştırın (eklediğiniz pirinç miktarına bağlı olarak), soya sosunu ev yapımı yumurta sarısı ve doldurulmuş yumurta sarısı ile birlikte tencere altı yağını ekleyin (lütfen ne kadar dökmek istediğinizi görün ) Yeşil soğanın son kısmı yapılır
