soya peyniri
200 g
Yengeç Mantarı
100 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Arpacık soğanı
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG Mantarlı tofu çorbası uygulaması 1 Tofu sebze çiftliğinden satın alındı 2 tofu küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Yengeç mantarlarını ve eryngii mantarlarını yıkayın Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 eryngii mantarı 5 Mantar ve tofuyu suda kaynatın 6 Doğranmış yeşil soğanı ve kurt meyvelerini serpin