Çoban Çantası Karides Wonton - Yemeği
1. Çobanın çantasını koyun (Ben hazır olanları aldım, onun yerine küçük yeşil sebzeleri kullanabilirsiniz, ancak suyu sıkmak için bir bıçakla beyazlatılmalı ve para cezası kesilmelidir.) Et, karides, yemeklik şarap, tuz, tavuk özü ekleyin, Bir kaşık şeker ekleyin, biraz zeytinyağı ekleyin ve son olarak bir yumurta ekleyin, iyice karıştırın ve sertçe çırpın (dolgunun daha pürüzsüz olması için yumurta eklenir) ve dolgu hazırdır.
2. Deriyi hazırlayın
3. Bir kase su hazırlayın
4. Sarmaya başlayın, dolguyu cildin ortasına koyun
5. Ardından derinin etrafına su uygulayın
6. Dolguyu sarın, cildi ikiye katlayın ve etrafına yapıştırın.
7. Tekrar ikiye katlayın
8. Sonra sol alt köşeye biraz su batırın ve sağ alt köşeyi sol köşeye yapıştırın.
9. Wonton'lar hazır
10. Wonton'ları sarın ve bir tepsiye koyun ve buzdolabında dondurun.
11. Suyu kaynatmaya başlayın, suyun açılmasını bekleyin, wontonları ekleyin ve bir süre kaynaması için biraz soğuk su ekleyin. Tadı kötü hale getirmek için çok kötü pişirmeyin.
12. Beğendiğiniz çorbayı üzerine koyun, biraz domuz yağıyla birlikte deniz yosunu çorbasını, üzerine wonton koyun ve doğranmış yeşil soğan veya sarımsak yapraklarını ekleyin.
