Orleans Tavuk Baget - Yemeği
"Tavuk but bifteğinin dışı yumuşak, içi yumuşak. Kabuğu güzel kokuyor ve et ağızda yumuşak, çok lezzetli." Malzemeler
- Tavuk bacağı 3
- Orleans Turşusu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber bir miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Domates sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk bacaklarını makasla kesin.
-
2Bonsuz.
-
3 Tavuk uyluklarını tuz, karabiber, şarap ve Orleans turşusu ile koyun ve yarım saat marine edin.
-
4 Marine edilmiş tavuk butlarının üzerine mısır nişastası koyun.
-
5 Yumurta sıvısına batırın ve ekmek kırıntılarına batırın.
-
6 küçük ateşte kızarmış tavuk biftek.
-
7 Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.
-
8 Parçalara ayırın ve domates sosunu sıkın.
İpuçları
Tavuk bifteği kısık ateşte kızartılmalıdır ve sonunda yağı dışarı atmak için ısı arttırılır. Kızarmış taro topları
önceki
Kızarmış jöle
Sonraki
