Yumuşak ve lezzetli patates kekleri, kahvaltının olmazsa olmazı - Yemeği
"Patates genellikle kızartılır, haşlanır ve en çok patates kızartması yapılır, ama onları hiç yaptınız mı? Değilse gel benimle dene, kesinlikle kendini inanılmaz hissettiriyor Bu patateslerden mi yapıldı? Tadı mükemmel. Hissettiğim tek şey yumuşak, yumuşak ve çok yumuşak olması. Her zaman onu yemek ve yaparken yemek istiyorum. Tereyağınız yoksa onun yerine mısır yağı kullanabilirsiniz.Kabartma tozu çok yumuşak olmaması en iyisidir. Araçlar: tencere veya elektrikli fırın tepsisi, un eleği, makas kalıbı " Malzemeler
- Patates 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Tereyağı 10 gram
- un 60 gram
- Süt 65 gram
- tuz saat 1
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 4 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fasulyeleri soyun ve buharda pişirin, bir kaşık kullanarak patates püresine çevirin.
-
2 Tereyağı ekleyin Patatesler sıcaksa yumuşatmadan püre haline getirin.
-
3 İyice karıştırın, yumurtaları ekleyin ve ardından yavaşça eşit şekilde karıştırın.
-
4 Un ve kabartma tozunu eşit olarak karıştırın. Patates püresine eleyin.
-
5 Süt ekleyin Sütün tadını sevmiyorsanız, suyu berraklaştırabilirsiniz.Sütün tadı hazırlandıktan sonra hala güçlü olacaktır.
-
6 Elektrikli fırın tepsisini veya tavayı yağlayın.Evinizde kızartma yumurta kalıbı varsa kullanabilirsiniz. Kalıp ayrıca serbest kalması için yağ ile yağlanmalıdır. Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, hamurun üzerine biraz tuz ekleyin.
-
7 Ayarlanmış hamurdan bir kaşık dolusu kalıba koyun. Düşük ateş yaktığınızdan emin olun Isıtmayı bir süre durdurabilir, elektrikli fırın tepsisini kapatabilir ve kalan ısıyı ısıtmak için kullanabilirsiniz. Üzerinde kabarcıklar olduğunda, neredeyse tersine çevrilebilir. Bu aşamada kalıbı çıkarıp bir sonrakini yapmak için çevireceğim.Ayrıca kalıbı çevirip kalıbı çıkarmadan diğer tarafı da kızartabilirsiniz.
-
8 Yavaşça kızartın. Bu kısım için 4 adet kalp şeklinde omlet kalıbı yaptım.
Kızarmış tofu derisi
önceki
Kıyılmış Domuz Biber Sosu
Sonraki
