Kıyma, Fıstık ve Shiitake Mantarı Sosu - Yemeği
"Kıymalı ve fıstıklı mantar sosu ana hammadde olarak shiitake mantarı, kıyma ve yer fıstığı ile yapılır ve ardından fasulye ezmesi, acı sos, bitkisel yağ, pişirme şarabı ve beyaz şeker ile karıştırılır. Bibimbap ve erişte de çok iyi ... " Malzemeler
- Kıyma 150 gram
- Shiitake 30 g
- Yer fıstığı 100 gram
- Doubanjiang 3 yemek kaşığı
- acı sos 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker 2 yemek kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: kıyma, shiitake mantarı (ıslatılmış ve yıkanmış), fıstık (pişirilmiş)
-
Islatılıp yıkanmış ve doğranmış doğranmış shiitake mantarlarını bir kenara koyun.
-
3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kıyma ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
4 Kızartın, kızartın.
-
5 Daha sonra kesilmiş shiitake mantarları ile pişmiş fıstıkları karıştırın ve kavurun.
-
6 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
-
73 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin.
-
82 yemek kaşığı acı biber sosu ekleyin.
-
92 yemek kaşığı şeker ekleyin.
-
10 Baharat verin, karıştırın ve kavurun, servis yapın.
Kıyılmış Domuz Biber Sosu
önceki
Sarımsaklı Patlıcan
Sonraki
