Ördek ayağı
10
Aksesuarlar 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı rezene, doğru miktarda yıldız anason, 1 kaya şekeri, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kuru biber, 1 zeytinyağı, doğru miktarda Ördek ayağı nasıl soslanır 1 Ördek ayağını yıkayıp süzün. 2 Tencereye su koyun, kaynatın ve haşlayın. 3 Malzemeler kullanıma hazır. 4 Kızartma tavasını kaldırın. 5 Malzemeleri koyun ve karıştırın ve şekerin rengini elde etmek için kaya şekerini kızartın. 6 Ördek ayağını ekleyin ve kızarana kadar kızartın. 7 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve kavurun. 8 Tatlı sosu ekleyin ve kavurun. 9 Yeterli miktarda su ekleyin ve ördek ayağı gevrek ve yumuşayana kadar pişirin.