Malzemeler
Dana Lahana
160 g
Pişmiş domuz ciğeri
110 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, tuz, tavuk tozu, tavuk
Dana lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz ciğerleri 1 İçindekiler: dana lahana, pişmiş domuz ciğerleri, kurutulmuş biber (kesilmiş).
2 Dana lahanayı küçük parçalara ayırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3 Pişmiş domuz ciğerini kesme tahtası üzerine koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun.
4 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından kurutulmuş kırmızı biber sosunu tencereye ekleyin.
5 Sonra yıkanmış dana lahanasını ekleyin ve kırılana kadar kavurun.
6 Sonra, kesilmiş pişmiş domuz ciğerlerini ekleyin ve kavurun.
7 Son olarak biraz tuz ekleyin.
8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin.
9 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.
10 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.
-
- Sığır Eti El Rulo Erişte
-
- Lahana Haşlanmış Fasulye Ezmesi
-
- Gazlı fasulye ile kızarmış patates parçaları
-
- Kızarmış Pirinç Beyazı
-
- Gözleme
-
- Domates Wanton
-
- Bahar Lezzeti Saksı Çıkartmaları
-
- Şalgamlı Kurabiye
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Sütlü Kek
-
- Kayın valide dolması köfte
-
- Mapo Tofu
