g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karidesli köfte - Yemeği

Karides, protein ve kalsiyum açısından zengindir, tadı hafiftir ve sindirimi kolaydır.Her yaşa uygundur ve yemek yiyenler arasında popülerdir! Evde profesyonel bir pasta şefi tarzını yapamasanız da kendi yaptığınız yemeklerin tadını çıkarabilmek büyük bir mutluluk! Karides 500 g tuz 5 gram Lezzet tozu 3 gram şeker 10 gram 15 gram mısır nişastası Susam yağı 10 gram Bambu sürgünleri 50 gram Karidesli hamur tatlısı sarmalayıcıları: Mısır unu 150 gram Erişte 75 gram kaynayan su 250 gram domuz yağı 5 gram

Karidesleri durulayın ve suyu kontrol edin, mısır nişastası ekleyin ve yapıştırıncaya kadar ellerinizle tek yönde karıştırın (karidesler yapışkan bir his verir)

Tuz, aroma, şeker, bambu filizi ekleyin ve yapışkan eller için tekrar karıştırın, ardından susam yağı ekleyin.

Bu, karidesli hamur tatlılarının ve yapışkan ellerin durumu

Bir kaseye 75 gr mısır nişastası ve 75 gr erişte koyun

250 gr kaynar suya dökün ve iyice karıştırın, sonra dökün, kalan 75 gr mısır nişastası ve domuz yağı ekleyin ve pürüzsüzce yoğurun.

Hamuru yoğurduktan sonra streç film ile kapatın.

Deri yapımı, bu evde çok fazla şekil veya kalınlık arayışı olmadan yapılır, bunu kendiniz de kabul edebilirsiniz, tabii ki ince deriden yapılan karides köfte daha şeffaftır