Istakozlu Çikolata Çorbası - Yemeği
Istakoz kuyruğu eti çözüldükten sonra tencereye zeytinyağı döküp ısıtın.
Tencerede yağ dalgalanmaya başlayana kadar bekleyin, ıstakoz kuyruğu etini ekleyin ve kızartmaya başlayın.
2 ila 3 dakika sonra ters çevirip kızartın.Istakozun kuyruğu ısındıktan sonra büküleceği için sıcağa dikkat etmeli ve eşit şekilde pişirmelisiniz.
Istakoz kuyruğu eti kızartılarak kızartılır ve ardından tavadan yükselir.
Deniz mahsullü Qiaoda çorbasını 1: 1 su ile seyreltin, biraz taze süt ekleyin ve birlikte ısıtın; patates püresini tabağa koyun ve yeni ısıtılmış deniz mahsullü Qiaoda çorbasını ekleyin
Istakoz kuyruğu etini uygun kalınlıkta kesin, kalın çorbanın içine koyun, üzerine biraz biber serpin ve bitirin!
Sarımsaklı ekmek ile servis edilir ve bir tabak Noel yemeği [Istakoz Çorbası] masada!
