Kızarmış pirinç eriştesi ile peynirli ıstakoz servis edin - Yemeği
Pirinç eriştesini önce sıcak suyla ıslatın, suyu dökün, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin, kenara koyun.
Soğan, arpacık soğanı ve sarımsağı doğrayın
Bağırsakları çıkarmak için ıstakoz kuyruğunu duruladıktan sonra ince ince doğrayın
Önce pirinç eriştesini kızartın. Orta-yüksek ateşte wok'a 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun.Pirinç eriştelerini 2-3 porsiyona ayırın.Pirinç eriştelerini wok'a yassı olarak yayın ve güzel kokulana kadar kavurun.Yaklaşık 3-4 dakika pirinç eriştesi hafif altın rengine ve sertleşir. Yedek
Soğanı, arpacık soğanı ve sarımsağı karıştırarak kızartın. Orta ateşte bir wok tavaya getirin, 1 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin ve soğanları, arpacık soğanlarını ve sarımsakları soteleyin.
Tavayı orta-yüksek ateşte kaynatın, 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, ıstakozları yarı pişene kadar kızartın, bir tabakta servis edin ve bir kenara koyun.
Orta ateşte tavaya getirin, çorbayı ve peyniri ekleyin, kaynatın, tatlandırın, soğan, arpacık soğanı, sarımsak ve ıstakoz ekleyin ve 2 dakika pişirin
Istakozu kızarmış pirinç eriştesi ile çorbaya dökün ve bitirdiniz ~
