Malzemeleri hazırlayın
Yumurtalar eşit şekilde kırıldıktan sonra yumurta sıvısını tostun üzerine yayın (tostu çok uzun süre bırakmayın, çok fazla su emerse çok yumuşak olur)
Tostu bir tavaya koyun ve kısık ateşte yavaşça kızartın (yüksek ateşte kullanmayın, aksi takdirde yumurta çok şişer ve bitmiş ürünü etkiler.) Toplamadan önce her iki taraftaki yumurta sarısı altın sarısı olana kadar kızartın.
Istakoz salatasını (buzu çözülmüş halde) tostun üzerine eşit şekilde yayın.
Sırayla peynir, jambon ve marul ekleyin ve bitmiş ürünü tamamlamak için tostu ikiye bölün.