Bu 4 soğuk yemek, yazın iştah açıcı ve yağ aldırmak için iyi bir seçimdir ve yağ azaltıcı akşam yemeği için iyi bir seçimdir!
Makale orijinal beslemedir | İzinsiz intihal yasaktır
Köpek günlerinde, soğuk yemekler yiyeceğin müjdesi haline gelmelidir.Düşük kalorili ve iştah açıcı, daha sihirli bir varlıktır.Birçok insan soğuk yemeklere karşı yumuşak bir noktaya sahiptir.
Obez olanlar ve iştahsız olanlar için soğuk salata yağı azaltabilir, tansiyonu düşürebilir ve kilo verebilir!
Bugün düşük kalorili ve lezzetli 4 çeşit soğuk yemeği paylaşacağım, daha az yağlı akşam yemeği için iyi bir seçim!
1. Soğuk lotus kökü
İçindekiler: lotus kökü, hafif soya sosu, tuz, sirke, susam yağı, kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak ezmesi, beyaz sirke
uygulama:
1. Lotus kökünü yıkayın, ince dilimler halinde kesin, bir tencerede suyu kaynatın, 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve lotus kökünü kaynatın.
2. Lotus kökünü çıkarın, kuru suyu sıkın ve soğumaya bırakın, kırmızı biber, yeşil soğan ve sarımsağı kıyın.
3. Meyve suyuna az miktarda beyaz sirke, 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 3 yemek kaşığı susam yağı ekleyin.
4. Son olarak, lotus kökü dilimlerini dökün ve karıştırın.
2. Soğuk ıspanak
İçindekiler: ıspanak, biber, yeşil soğan, biber, yağ, şeker, tuz, sarımsak, zencefil, susam, tavuk özü.
uygulama:
1. Tavadaki yağı ısıtın ve biberi elemek için az miktarda biber koyun.
2. Tuz, karabiber, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, zencefil dilimleri ve tavuk özünü bir kaseye koyun ve kaynayan susam yağını dökün, eşit şekilde karıştırarak sos yapın.
3. Tencereye ve ızgaraya az miktarda tuz ilave edip ıspanağı yıkadıktan sonra yaklaşık 2 dakika sıcak suda bekletin.
4. Sıcak suyu bitirdikten sonra soğuk suyla alın, suyu sıkın, susam serpin, sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Üç, soğuk deniz yosunu parçaları
İçindekiler: yosun parçaları, hafif soya sosu, sirke, şeker, monosodyum glutamat, kırmızı biber, tuz, turp, kişniş, sarımsak
uygulama:
1. Yosunu önceden 60 dakika suda bekletin.
2. Havuçları dilimleyin ve maydanozu küçük parçalar halinde kesin.
3. Kıyılmış yosunu ve turpu tencerede kaynatın, suyu kaynatın, soğuk suyla durulayın ve suyu sıkın.
4. Sarımsağa hafif soya sosu, tat, şeker, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve karıştırın.
5. Biberleri ısıtmak ve sotelemek için tencereyi yağa koyun ve biber yağını sıcakken sarımsağın içine koyun.
6. Rendelenmiş yosunu ve havuçları bir kaseye koyun, kişniş, acı biber, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Dördüncü olarak, salatalık vur
İçindekiler: salatalık, sarımsak, sirke, tuz, kırmızı biber yağı, tavuk özü
uygulama:
1. Salatalığı yıkayın, bıçakla yassılaştırın ve salatalığı parçalara ayırın.
2. Bir tutam tuz, tavuk özü ve 1 çay kaşığı acı biber yağı.
3. Sarımsak, 1 tatlı kaşığı sirke ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin.
4. Eşit olarak karıştırın ve bir tabağa koyun. (İpuçları hatırlatıcısı: kişisel zevkinize göre ayarlayın)
