Sarımsak yosunu ile tavada kızartılmış domuz eti, sarımsak yosununun en yaygın yöntemlerinden biridir. Sarımsak yosunu, domuz eti, sığır eti, tarak eti vb. Dahil olmak üzere her türlü etle kızartılabilir. Kişiler kişisel tercihlerine göre seçim yapabilir. Sarımsak yosununun baharatlı tadı orta düzeydedir. Et ile pişirmeye çok uygundur, balıkları gidermek ve tazeliği arttırmak gibi belli bir etkiye sahip olabilir ama herkesin de dikkat etmesi gerekir.Sarımsak yosunu kızartılırken daha lezzetli olmasını ve yemesini istiyorsanız sararmaz, bu yüzden doğrudan karıştırmayın , Bir adım daha ekleyin, sarımsak yosunu yeşil, gevrek ve lezzetli olacak.Aşağıda sarımsak yosunu kızartmanın doğru yöntemini detaylı olarak sizinle paylaşacağım, böylece lezzetliliğin tadını kolayca çıkarabilir ve öğrendikten sonra evde yapabilirsiniz.
Yedek malzemeler: 200 gram sarımsak yosunu, 400 gram tarak eti, 10 gram yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, 10 gram kuru kırmızı biber;
Üretim süreci: İlk aşamada tarak etini buzdolabından çıkarıp çözdürün sonra dikkatlice yıkayın, suyunu süzün ve kenara koyun, aynı zamanda sarımsağı soyun ve dilimler halinde kesin, zencefili yıkayın ve dilimleyin.
İkinci aşamada frenk soğanı yıkandıktan sonra doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın, sarımsak yosununun her iki ucunu da çıkardıktan sonra temizleyin ve uzun parçalara ayırın.Tencereye su ilave edin.Su kaynadıktan sonra biraz tuz ilave edip içerisine koyun. Sarımsak yosunu 30 saniye haşlayın, çıkarın ve soğuk suya koyun;
Üçüncü adımda soğuk sudan sonra kontrollü kuru suyu çekip tekrar tencereye su ekleyip, su kaynadıktan sonra yıkanmış tarak etini ekleyip haşlayabilir, suyunu süzüp süzerek hazır hale getirebilirsiniz. Tüm malzemelerden sonra pişirmeye başlayabilirsiniz;
Dördüncü aşama, tavaya uygun miktarda kızartma yağı ilave etmektir.Yağ sıcak olduktan sonra soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biberi ilave edin, aromayı karıştırın, temizlenmiş deniz tarağı etini ekleyin ve kızartmaya başlayın. Yaklaşık 1 dakika sonra;
Beşinci adımda sarımsak yosunu ekleyip kızartmaya devam edebilirsiniz.Kızartana kadar kızarttıktan sonra baharat için uygun miktarda tuz ekleyebilirsiniz.İyi karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve kızarmış sarımsak yosunu tabağa koyun. Dışarıda servis yapın ve tadını çıkarın.
Pişirme ipuçları : 1. Sarımsak yosunu bir tür besleyici ve sağlık bakım sebzesidir ve aynı zamanda bir tür sıradan insan sofrasıdır.Güçlü kısırlaştırma kabiliyetine sahip ve gribi önleyebilen kapsaisin içerir.Ayrıca sarımsak yosunu zengin selüloz içerir. Gastrointestinal peristaltizmi uyarmada ve dışkılamayı teşvik etmede belirli bir etkisi vardır.Bu nedenle uygun şekilde sarımsak yosunu yememiz iyi olur.Ayrıca sarımsak yosunu pişirme yöntemleri de daha çeşitlidir.Kişisel tercihlerinize göre seçim yapabilirsiniz.Tabii kızartılmış sarımsak yosunu daha fazladır. Sarımsak yosunu kızartmak için doğru yöntemi kullanan klasik olanın tadı daha güzel olacaktır.
2, Söyleyecek bir şeyim var , Sarımsak yosununu kızartırken doğrudan kızartmayın, 1 adım daha ekleyin, Bir tencereye kaynar su koyun ve sarımsak yosununu gevrek ve yumuşak tutmak için haşlayın ve suya biraz tuz eklemek sararma değil zümrüt yeşili etkisini elde edebilir. Bunu yapmak için sık sık bu yöntemi kullanıyorum, etkisi çok iyi; ayrıca dikkat etmeliyim, Deniz tarağı etinin de önceden beyazlatılması gerekir.Tavanda sotelerken belli bir tuhaf kokuyu giderdikten sonra, tarak etinin çok uzun süre eskimesini önlemek için hızlı bir şekilde kızartmaya dikkat edin ve tadı büyük ölçüde azalacaktır. . Bu beceriler uygulandığında besleyici, lezzetli ve lezzetli yemekler yapabilirsiniz.
Kızarmış sarımsak yosunu yöntemi hakkında daha iyi önerileriniz veya yorumlarınız varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve sizinle paylaşın!