Kahvaltıda börek yemeyin. Yeni tarifi deneyin. Yumuşak ve besleyicidir ve tadı buharda pişirilmiş çöreklerden daha iyidir.
Giriş: Yeni kahvaltı yöntemi, buharda pişirilmiş çöreklerden daha iyi, turtalardan daha basit, çocuklar arka arkaya 3 yer, beslenme
Buharda pişmiş çörekler, kızarmış hamur çubukları, turtalar vb. İnsanların kahvaltıda sıkça tercih ettiği yiyecekler ... Ancak bunları hep yerseniz kaçınılmaz olarak yağlı hissedeceksiniz, bu nedenle farklı kahvaltılar da yapabiliriz.Aile bu sefer yemek daha mutlu olacak. Sizinle paylaştığım şey, buharda pişirilmiş çöreklerden daha lezzetli ve turtalardan daha basit olan nispeten yeni bir yöntem.Her porsiyondan sonra, çocuk arka arkaya 3 parça yiyecek.Bu erişte yemeğinin yöntemi çok rahat ve istediğiniz gibi karıştırıp eşleştirebilirsiniz. Böylesine besleyici ve lezzetli yemekler için elbette öğrenmeyi özleyemezsiniz. Bu kahvaltı yöntemini aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım. Ailenizin hoşuna gideceğine inanıyorum. Öğrendikten sonra satın almak için sıra beklemenize gerek yok.
Kereviz soslu doğranmış domuz eti uygulaması:
Yedek malzemeler: 500 gr un, 500 gr kereviz, 500 gr domuz göbeği, 30 gr tatlı erişte sosu, 3 gr şeker, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda su nişastası, 5 gr maya tozu, uygun miktarda beş baharat tozu;
Üretim süreci: İlk adımda önce bir leğene unu koyun, biraz maya suyu ekleyin, orta sertlikte bir hamur haline getirin, nemli bir bezle örtün, ılık bir yere koyun ve bekletin. Kullanım için fermente edilmiş;
İkinci adımda ise bu işlemde dolguları hazırlayın Kereviz temizlendikten sonra bir tencereye kaynar su koyun ve haşlayın, çıkarın ve soğutun, küpler halinde kesin, suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun. , Aynı zamanda, bir parça domuz göbeğini yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin;
Üçüncü adımda, yeşil soğanı ve zencefili ayrı ayrı kesin, wok'a kızartma yağı ekleyin, ısıtın, kıyılmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, koku için kızartın, tatlı şehriye sosunu ekleyin, kokuyu kızartın, dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin, ters çevirin Bir süre kızarttıktan sonra biraz pişirme şarabı dökün ve kokulu olana kadar soteleyin;
Dördüncü adım, beş baharat tozu ve koyu soya sosunun eklenmesidir.Renklendirdikten sonra biraz su dökün ve 6 dakika pişirin.Çorba neredeyse kuruyunca biraz tavuk özü ekleyin, koyulaştırmak için biraz nişasta dökün ve ocağı kapatın. Soğuduktan sonra kereviz içeren bir kaba koyun ve dolgu oluşturmak için iyice karıştırın;
Adım 5: Mayalanmış hamuru doğrama tahtasına taşıyın, şeritler halinde yoğurun, dilimlere ayırın, ardından ortada ince bir kenarı olan kalın bir kabuk halinde yuvarlayın, uygun miktarda doldurun, bir çörek şeklinde yoğurun ve ardından Ağzı aşağı bakacak şekilde yuvarlandıktan sonra, çörek şeklinde düzenleyin, 10 dakika mayalanması için bir buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharlayın.
Pişirme ipuçları : 1. Bu kahvaltı poşetinin yöntemi nispeten basittir. Anahtar nokta, kızartma yerine buharda pişirilmesidir, bu yüzden daha sağlıklıdır. Bu yeni kahvaltı yöntemi, buharda pişirilmiş çöreklerden daha zengin ve daha iyi bir tada sahiptir. Yemek yemek turtadan daha basit ve sağlıklıdır, bu yüzden genellikle çocuklar için yaparım.Çocukların tadını çıkarmak için arka arkaya 3 parça yemek gerekir.Kahvaltıda insanlar genellikle kızarmış hamur çubuklarını tercih eder, herkesin daha az yemesini öneririm. Sonuçta yağ sağlıksız, bu kahvaltı poşetinin nasıl yapıldığını öğrenirseniz çocuklarınızın da seveceğine inanıyorum.
2, Söyleyecek bir şeyim var , Kahvaltı paketi yapma becerisi vardır, Her şeyden önce, eriştelerin yumuşaklığına hakim olunması gerekiyor, çok yumuşak veya çok sert tadı etkileyecek, aslında normal çöreklerle neredeyse aynı; ikincisi, kerevizi bir tencerede kaynar suda haşlamak en iyisidir ve tadı daha hassas olacaktır. Ayrıca belirli bir tuhaf kokuyu da giderebilir ve evdeki çocuklar da hoşuna gidecektir; Son olarak, buharda pişirdikten sonra tencereden acele etmeyin, ısıyı ve buharı üç ila beş dakika kapatın ve kahvaltı poşetinin yüzeyi küçülmez. Bu becerilerde ustalaşırsanız yumuşak, besleyici ve açgözlü bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Bu kahvaltının iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayın ve nasıl hazırlanacağını öğrenin ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
