Size en geleneksel havuz sazan tariflerinden birini öğretin, zarar görmez, lezzetlidir ve yemelisiniz, denemiyorsunuz
Bugün sizlerle en geleneksel kızarmış turp sazan tariflerinden birini paylaşacağım.Bütün balık zarar görmeyecek.Bu 2 sırrı öğrendiğiniz sürece diğer balıklarla ortak hale getirebilirsiniz.Balık yemeyi sevenler öğrenmeli.Kullanımı basit ve kolaydır.Baktığın sürece emin olacaksın. Çok saçma değil, işte yaptığım tüm adımlar, ayrıntılı açıklamayı okumanız gerekiyor.
Turp sazanı en yaygın olanıdır ve piyasadan satın alınabilir, ancak havuz sazanının besin değeri çok yüksektir, yüksek kaliteli protein insan sindirimi ve emilimi için faydalıdır ve ayrıca insan hastalıklarına karşı direnci artırabilir. Crucian sazan eti yumuşak ve lezzetlidir.Yulaf lapası, çorba yapmanın ve pişirmenin birçok yolu vardır.Maça sazan çorbası sadece hoş kokulu ve taze olmakla kalmaz, aynı zamanda güçlü bir besleyici etkiye sahiptir.Orta yaşlılar ve yaşlılar ve hastalıktan sonra güçsüz olanlar için çok uygundur. Anne tüketimine uygundur.
Izgara turp sazan
Malzemeler: 2 turp sazan, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, 1 yemek kaşığı kızarmış soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda kırmızı biber, biraz karabiber, biraz biber, biraz şeker, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda nişasta suyu, uygun miktarda kolza yağı
Üretim adımları:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Taze turp sazanın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve temizleyin.En iyisi hepsini geri alırken paketlemektir.Ayrıca temizlemesi de uygundur.
2. İşlenmiş havuz sazanı mutfak bıçağı ile balık gövdesine çapraz olarak kesin, kesmeyin, sonra balığın üzerindeki suyu mutfak kağıdı ile silin, mutfak kağıdı yoksa peçete kullanabilirsiniz.
3. Tavayı çalıştırın, pişirme için her zamanki gibi aynı miktarda kolza tohumu yağını tavaya dökün, turp sazanı soğuk yağın altına ekleyin ve orta ve küçük ateşte hafif sarı olana kadar kızartın ve yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır.
4. Yağ sıcaklığı biraz sıcak olduğunda, havuz sazanı ekleyin, balığın göbeği şişkin durumda, balığı çevirmeyin, tencereyi ileri geri sallayın, aksi takdirde deriye yapışacaktır.
5. Kızarmış balığa yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve kırmızı biber ekleyin.
6. Bu adımda kızarmış soya sosu, pişirme şarabı, balık etini ekleyin, sosla kızartın, şeker ve uygun miktarda tuz ekleyin.
7. Balık gövdesi olmadan tencereye temiz su ilave edin, su kaynayınca balzamik sirke ekleyin, biraz biber serpin, tencereyi örtün ve 10 dakika pişirin ve daha lezzetli olması için çorbayı yarısına kadar balığın üzerine dökün.
8. Çorbaya nişasta suyu dökün, çorbanın yüksek ısısını koyulaştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
9. Haşlanmış balığı servis tabağına koyun, çorbayı balığın üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve yemeye başlayın.
Yemeğim gibi, tıpkı onun gibi! Mesajlar, yorumlar ve favoriler bırakmaya hoş geldiniz. Xiaoqi Yemek Alanı'nı takip edin, her zaman size uyan bir lezzet vardır
