Sunshineın evindeki aile ziyafeti sırasında et ve sebzeler dahil on kişilik on yemek var Netizenler: Neden artıklar var?
Sunshineın evindeki aile ziyafeti sırasında et ve sebzeler dahil on kişilik on yemek var Netizenler: Neden artıklar var?
Yarın, genellikle beşinci festival olarak bilinen ilk ayın beşinci günü Yani birinci günden dördüncü güne kadar ilk günlerde yerleri süpürememek veya ölü erişte yemek gibi birçok tabu yıkılabiliyor, bu gün Xiaonian olarak da anılıyoruz. Ayın ilk ayının beşinci gününü kutlamak için, aile üyelerini güzel bir yemek için toplanmaya davet edin. Bir yıl önce ilçe merkezine geri dönüp ailemi bir restoranda yemek yemeye davet etmeyi planlamıştım, ancak bu yıl salgın durum nedeniyle şehre geri dönemeyiz. Hepimiz karar verdik. Yeni bir yıl için ülkede kalmak, ortalıkta dolaşıp ülkeye büyük bir katkı yapmadığınız anlamına gelmez mi? Kuzey Jiangsu'daki insanların yüzlerini küçümseyemeyiz.
Bugün mutlu bir yeni yıl için vaktinden önce bir sofra yaptık. Yiyecek almak için dışarı çıkamadığım ve evdeki malzemeler sınırlı olduğundan, 10 kişilik bir aile için 10 yemek var ve eniştem ve ben basitçe birlikte bir masa yaptık. Çok fazla yemek olmamasına rağmen, bütün aile çok mutlu! Büyük bir kase ile içmek ve büyük bir kase yemek çok güzel! Ayrıca kayınvalidemle 2 kase beyaz şarap içtim. Moments'a gönderdikten sonra, netizenler "Neden artıklar var?" Yuer, evimizdeki herkese bu küçük Yeni Yıl ziyafetini gösterelim!
Önce bu bulaşık masasının bir grup fotoğrafını çekelim! Et ve sebzeler, balık ve et var Ailemin daha güçlü bir tadı olduğu için, özellikle tavada kızartılmış sebze ve güveç yemeyi seviyorum. Temelde karıştırıp kızartın ve güveç yapın.
Ortadaki lahana turşusu büyük bir tencerede servis edildi, yengemin yaptığı yemek gerçekten ekşi ve meze kadar baharatlıydı. Taşrada yaşayan yengemin bu kadar uzun bir yemek pişirmesini beklemiyordum, bu yemeği asla pişirmem.
Bu tabak, dana eti ve deniz tarağı ile kızartılmış sarımsak filizi, kurutulmuş biber ile bir tencerede özellikle pilav ile kızartılır. (Sarlic filizi, Sihong'da sarımsak filizi dediğimiz şeydir.)
Kayınbiraderimin tavada kızartılmış sarımsak sarısı ve bunun gibi sıcak yemeklerden bir şeyler içmek iyi olur.
Bu yemek benim kızarmış bakla benim ama netizenler bu yemeğin biraz başarısız olduğunu söylüyor. Biraz kıyılmış domuz eti ve kuru biberler eklerseniz tadı çok daha güzel olacak.Öyle görünüyor ki pişirme becerilerimin geliştirilmesi gerekiyor.
Bu tabak, yengemin pişirdiği sıcak ve ekşi bir çorbadır. Jambon sosis, enoki mantarı, balık kekleri, deniz yosunu, yumurta ve diğer malzemeleri içerir.Nişasta ile koyulaştırılmış, balzamik sirke ve susam yağı ile tatlandırılmıştır. Tadı gerçekten lezzetli. 2 kase içtikten sonra hiç zevk almadım.
Bu tabak, son yemekten kalan yarım tabak tavuktu ve kayınpeder yemeğin bozulacağından korktuğundan, baldızının bir tabağı pişirmesi için çeşitli malzemeler eklemesine izin vermekte ısrar etti. Kuzeyliler, kırsal kesimde çok fazla sebze pişirdiği için, çok fazla yemek kalanı olması kaçınılmazdır. Pek çok güneyli netizen de bu yaşam tarzı alışkanlığını sorguladı, ancak değiştirmek isteseler bile değiştiremezlerdi. Ayrıca yaşlılarla vakit geçirdikten sonra artıkları çöpe atarsanız azarlanmalı ve para israf edilmelidir.
Bu tabak benim kızarmış pleurotus eryngii'm, çok basit bir ev yapımı tavada kızartma.
Bu tabak aynı zamanda yemekten arta kalanlar ... Kayınpeder, yemek artıklarımızı sofraya getirmekte ısrar etti. Kızarmış sığır eti tendonları ve kızarmış domuz kaburga da vardır.
Bu yemeğin temel gıdası buharda pişirilmiş çöreklerdir. Kayınbiraderim bu yıl 200 buharda pişmiş çörek, aslında bizi yemek için şehre geri götürmeyi amaçladı. Bu çöreğe dışarıdan bakmayın ama içi dolması çok lezzetli, kavanozun içindeki basınç nedeniyle dışı deforme oluyor. Kuzey Jiangsu'nun kırsal kesimlerinde, Yeni Yılda çok fazla çörek olduğu için, büyük tanklarda veya büyük sepetlerdeki depolama kaçınılmaz olarak sıkışacaktır. Onu hiç görmemiş olmalısınız!
Bu, ailemin bu yılki aile ziyafeti. Evde aile ziyafeti yapmak aslında oldukça güzel. Kuzeyde Yeni Yılda yemek artıkları yemekle bizi eleştiren birçok güneyli netizen var, ancak bir yerin bir alışkanlığı var! Her ne kadar bu yıl akrabalarımıza önceki yıllarda olduğu gibi yeni yılı kutlamak için dışarı çıkamasak da, yeni yılda canlı bir atmosfer olsa da yine de evde mutlu olmamız, ortalıkta koşturmamamız ve ülke halkına kaos yaratmamamız gerekiyor.
Tamam, buradaki herkesle konuşalım. Hepinize mutlu ve sağlıklı bir Yeni Yıl diliyorum!
