Yeşil karnabahar böyle kızartıldığında çok güzel kokuyor! Çıtır çıtır, tazeleyici ve lezzetli, kızım onu seviyor
Yeşil karnabahar böyle kızartıldığında çok güzel kokuyor! Çıtır çıtır, tazeleyici ve lezzetli, kızım onu seviyor
Herkese Mutlu Çin Yeni Yılı! Bu süre zarfında evde kalmayı unutmayın İyi yemek ve uyumak için iyi bir tutum her şeyden daha önemlidir. Bu arada, boş zamandan yararlanmak, evde yemek yapmak daha iyidir. Hayatım sadece gerçekleşmekle kalmadı, yemek pişirme becerilerimi de geliştirebilirim. Bugün, Yuer Gourmet, süper yüksek değerli ev yapımı küçük bir tavada kızartılmış sebze yemeği önerecek. Basit ve hızlı, besleyici ve lezzetli .
Yeşil karnabahara aslında protein, C vitamini, karoten, yağ, fosfor, demir, B1 vitamini, B2 vitamini ve A vitamini açısından zengin olan brokoli (bundan sonra brokoli olarak anılacaktır) denir. Günlük hayatımızda yaygın bir sebzedir, besin değeri yüksek ve lezzetlidir. Sadece dokusu yumuşak değil, tadı da tatlı ve lezzetlidir.Doğrudan kızartılabilir, soğuk, haşlama, ızgara vb. Halk tarafından çok sevilir. Brokoli yemenin çoğu besin takviyemiz için belirli faydaları vardır, bu nedenle aileniz için buna benzer daha fazla sebze yemeyi unutmayın.
Tavada kızartılan brokoli kimi kişiler doğrudan tavada kızartıldığında daha güzel kokulu ve çıtır çıtır olduğunu söylerken, kimileri de beyazlatılıp sonra kızartıldığını, beslenmesinin kaybolmayacağını ve renginin güzel olduğunu söylüyor. Hangi pişirme yöntemi doğrudur? Daha sonra Yuer Gourmet, tavada kızartılmış brokolinin pişirme becerilerine ayrıntılı bir giriş yapmak için bu tavada kızartılmış brokoli yöntemini at nalıyla kullanacak. Bir göz atalım, brokoliyi kızartmak için doğru yöntemi mi kullanıyorsunuz?
Brokoli ile Tavada Kızartılmış At Nalı
Malzemelerin hazırlanması: 300 gram brokoli. 240 gr nal, 100 gr çeri domates, 1 tatlı kaşığı tuz, biraz tavuk özü
Pişirme yöntemleri:
1. Brokoli, at nalı, küçük domates gibi tüm malzemeleri hazırlayın ve ardından at nalılarını soyun, yıkayıp parçalara ayırın ve küçük domatesleri ikiye bölün.
2. Sapları çıkardıktan sonra, brokoli birkaç küçük yaprağa bölünür, suyla durulanır ve sonra suyu kontrol etmek için çıkarılır.
3. Bir tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin, ardından brokoliyi dökün, yaklaşık 1 dakika haşlayın ve kullanım için çıkarın. Tadı çıtır çıtır ve haşlama süresinin çok uzun olmaması gerektiğini unutmayın Brokoliyi daha yeşil yapmak için birkaç damla yağ ekleyin.
4. Wok'u ısıtın, bir kaşık dolusu kızartma yağı ekleyin ve% 60 ateşte ısıtın, at nalı ve küçük domatesleri ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
5. Daha sonra brokoli, tuz ve tavuk özünü ekleyip eşit şekilde kızartın.
6. Yüksek ateşte 1 dakika karıştırdıktan sonra nişasta suyu ilave edin ve 1 dakika karıştırarak kızartın. Nişasta suyu Bırakabilirsin, bırakırsan brokoli yapabilirsin Tadı daha gevrek ve pürüzsüz, siyaha dönüşmesi kolay değil , Daha iyi görünüyor!
Brokoli böyle kızartılıyor, ailem haftada iki kez yiyor, kızım çok seviyor.
Yuer Food'un söyleyecek bir şeyi var
1. Brokoli beyazlatılır ve ardından pişirme süresini kısaltmak için tavada kızartılır, bu da vitamin hasarını büyük ölçüde azaltır.
2. Haşlama için, birkaç damla yağ ve karıştırarak kızartma sırasında biraz nişasta suyu eklemek, brokolinin güzel görünmesini ve tadı güzel olmasını sağlayabilir.
3. Brokoli kızartma süresi çok uzun, siyaha dönmesi kolay, kaynatma yöntemi kullanılmaya uygun değil.
Lezzetli bir yemeğin sadece tadı güzel olmakla kalmayıp, aynı zamanda güzel bir görünüme sahip olması da iştah için sihirli bir silahtır! Tamam, sizinle bu yemeğin tarifini paylaşacağım. Hangi yöntem doğrudan karıştırıp kızartmak veya haşlamak daha iyidir? Hepiniz cevabı biliyor musunuz? Okuduktan sonra, netizen şöyle dedi: Uzun yıllar brokoliyi kızarttım, brokolimin her zaman siyah olmasına şaşmamalı.
Yuer yemeğini paylaşmayı sever misin? Yuer Food'u takip etmeye veya yemek yapmayı öğrenmek isteyen arkadaşlarınızla paylaşmaya hoş geldiniz. Daha iyi bir brokoli tarifi olan herkes, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın. # #
