Sıcak yaz aylarında sıcaklık dayanılmazdır ama içmeyi ve içmeyi sevenler için kesinlikle en iyi mevsim budur. Şu anda açık havada barbekü olmamasına rağmen restoranlarda şişler daha popüler. Genç ve yaşlı, erkek, kadın ve çocuklardan oluşan bir aile, soğuk bira kuzu şişleri sipariş eden, biraz edamame soğuk tabaklara daldıran, birlikte sohbet edip gülen, yiyip içen, rahat bir hayatın fotoğrafı!
Yaz aylarında sebze ve tabii ki et de dahil olmak üzere birçok popüler soğuk yemek var. Bugün sizlerle bir et soğuk yemek paylaşmak istiyorum, yöntem gerçekten basit ama tadı basit değil, şarap ve akşam yemeği ile yapılabilir. Ailem bunu her hafta sonu ve her yapıldığında yapmak zorunda.
Ailem tavuk yemeyi sever çünkü yumuşaktır, pişirmesi kolaydır ve tadı kolaydır. Kızartıldığında, haşlandığında ve haşlandığında lezzetlidir. Tavuk taşlıkları bunlardan biridir. Eskiden kızartmak ve yemek yemek için tavuk taşlık kullanırdım. Soğuk salatanın tadı daha güzel olmasını istemem. Bağımlılık yapan bir ritim!
Gerekli malzemeler
500 gram tavuk taşlığı, 3 gram tuz,
3 yemek kaşığı soya sosu, 2 kuru biber,
1 yıldız anason,
Defne yaprağı, tarçın, yemeklik şarap, hafif soya sosu, Laoganma yağı ve acı biber
özel yöntemler
1. Fasiyayı çıkarmak ve dilimlemek için tavuk taşlıklarını yıkayın.
2. Tencereye su koyun, kesilmiş tavuk taşlıklarını ekleyin, kuru kırmızı biber, tarçın, defne yaprağı ve yıldız anasonu ekleyin.
3. Soya sosunu ekleyin ve şarabı pişirin, ateşte pişirin, yaklaşık 30 dakika ocağı kapatın. Tavuk taşlıklarının daha lezzetli olması için bir süre ıslanmasına izin verin.
4. Bir kaseye 3 kaşık Laoganma yağlı kırmızı biber ve 2 kaşık hafif soya sosu koyun ve iyice karıştırın.
5. Marine edilmiş tavuk taşlıklarını hazırlanan sosla karıştırın ve daha iyi tadı için biraz kişniş serpin. Şarap ve akşam yemeğinden sonra.
Bu grafik @ kaynağından aktarılmıştır.
Telif hakkı asıl yazara aittir
QR koduna uzun basın resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005